مهارت های اکتسابی :
یادگیری تخصصی و حرفه ای تهیه کیک های کافه ای
سرفصلهای دوره تخصصی کوکی و آیسینگ در مجتمع فنی تهران نمایندگی نارمک :
- کوکی (نیویورکی، دبل چاکلت، اتریشی، ردولوت، تیرامیسو، لوتوس، نوتلا مغزدار)
- کوکی (سنتی لاهیجان، آمریکایی، هویج گردو، باربی، کرنبری شکلات، کرینکل، مانستر، اورءو، کرامبل سیب)
- کوکی (چیزکیک، شکلات پنیری، فرانسوی، بادام زمینی، رژیمی1-2)
- آیسینگ (تکنیک آیسنگ و آشنایی با ابزار و تجهیزات، ساخت کاتر دست ساز)
- فوندانت (تکنیکچاپ، حریر، ایزومالت، گل قندی، تخته سیاه، رنگ و پودر، ویترای، نقاشی، ترک، ترنسفر، شماره دوزی، کار با فوندانت و مولد) پس از پایان دوره ، خدمت تمامی هنرجویانی که دوره را با موفقیت به پایان رسانده اند ، مدرک معتبر مجتمع فنی تهران، ارائه می گردد. کسب مدرک فوق می تواند در آینده شغلی هنرجویان بسیار مؤثر واقع شود.
سرفصلهای دوره تخصصی کوکی و آیسینگ در مجتمع فنی تهران نمایندگی نارمک :
- کوکی (نیویورکی، دبل چاکلت، اتریشی، ردولوت، تیرامیسو، لوتوس، نوتلا مغزدار)
- کوکی (سنتی لاهیجان، آمریکایی، هویج گردو، باربی، کرنبری شکلات، کرینکل، مانستر، اورءو، کرامبل سیب)
- کوکی (چیزکیک، شکلات پنیری، فرانسوی، بادام زمینی، رژیمی1-2)
- آیسینگ (تکنیک آیسنگ و آشنایی با ابزار و تجهیزات، ساخت کاتر دست ساز)
- فوندانت (تکنیکچاپ، حریر، ایزومالت، گل قندی، تخته سیاه، رنگ و پودر، ویترای، نقاشی، ترک، ترنسفر، شماره دوزی، کار با فوندانت و مولد) پس از پایان دوره ، خدمت تمامی هنرجویانی که دوره را با موفقیت به پایان رسانده اند ، مدرک معتبر مجتمع فنی تهران، ارائه می گردد. کسب مدرک فوق می تواند در آینده شغلی هنرجویان بسیار مؤثر واقع شود.
پیش نیاز ها :
علاقه به دوره های تخصصی هتلداری
پیش نیاز ها :
علاقه به دوره های تخصصی هتلداری
بازار کار :
هنر جو پس از اتمام دوره میتواند به صورت شخصی یا در قنادی ها و … مشغول به کار شوند
بازار کار :
هنر جو پس از اتمام دوره میتواند به صورت شخصی یا در قنادی ها و … مشغول به کار شوند
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.